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阿美族箭筍的季節不就是現在嗎？

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每年大約三月至四月，花蓮山區的箭竹筍開始冒出頭，原住民朋友會摘採直徑1公分左右粗壯的筍子享用或到市場銷售，高纖低熱量的美食只有這個時期吃得到😀。

用大骨熬湯直接煮食或鹹豬肉拌炒就粉好吃了😋

#別的地方買不到
#我吃相嚇人就不放照片了
#我媽幫我備了三斤

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